LA FEBBRE - BLOG

Oggi ho avuto il piacere di girare un po’ in moto accompagnato da una amica, la cara Rosy. Abbiamo scelto come meta il Monte Verità, dato che eravamo entrambi curiosi di vedere le piantagioni di tè, ossia le coltivazioni di Camelie Sinensis.

Abbiamo avuto il piacere di incontrare e conoscere il mitico Peter Oppliger, del quale sono un grande ammiratore. Interessante.

Poi, una volta tornato a casa, dalla mia Camelia Sinensis (in piena fioritura!!!), ho ricevuto un gustosissimo regalo da parte di Miranda ed Albertina, le mie fungiatt di fiducia…

Insomma, una bellissima giornata!

Grazie a tutte voi!

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Da quando ho pubblicato l’articolo sul tè verde Sencha, ricevo molti contatti da persone che, googlando, incappano in questo sito…

Per questo vorrei dar loro un consiglio spassionato per una lettura interessante e decisamente istruttiva.

Questo è un ottimo libro per iniziare a conoscere il tè. È stato curato e scritto da un grande esperto della pianta del tè: Peter Oppliger, nostro compaesano, che ha inoltre avviato, tempo fa, una coltivazione di Camelie Sinensis, proprio alle nostre latitudini.

In questo libro trovate praticamente tutto ciò che può interessare agli amanti del tè. Il sottotitolo difatti è esplicativo: piaceri e proprietà curative dalla pianta del tè.

È pubblicato da Gaggini-Bizzozero SA.

Buon tè a tutti.

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Dopo sette mesi dalla creazione di questo diario online e più di ventimila accessi, mi sono reso conto di non aver mai scritto nulla a riguardo di una delle mie più piacevoli ed appaganti passioni.

Il tè.

Soprattutto tè verde, ma anche nero e oolong, senza disdegnare però anche le molte tisane di piante varie.

Il primo articolo lo dedico perciò ad uno dei miei tè verdi preferiti.

Il Sencha, un tè verde giapponese, di coltivazione biologica certificata. Un tè leggero, rinfrescante e stimolante. Come tutti i tè verdi è un ottimo supporto durante tutta la giornata.

Devo proprio ammettere che questo prodotto è ottimo. Viene venduto in confezioni da 125 g e già dalla prima tazza ci si rende conto dell’estrema qualità e della raffinata bontà.

Colore giallo chiaro con un profumo ed una fragranza eccezionali.

Tra tutti i Sencha che ho provato sinora questo è il migliore ed anche il rapporto qualità-prezzo mi pare giustificato.

Ovviamente non può essere paragonato con le produzioni di nicchia dove i prezzi salgono vertiginosamente. Diciamo che nella classifica di prodotti accessibili a chiunque si situa al top. Rammentate che, come per i vini, anche per i tè, i prezzi possono raggiungere cifre enormi e spropositate.

Salute!

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