Sencha, tè verde giapponese
Martedì 21 Agosto 2007, Albert con la febbre
Dopo sette mesi dalla creazione di questo diario online e più di ventimila accessi, mi sono reso conto di non aver mai scritto nulla a riguardo di una delle mie più piacevoli ed appaganti passioni.
Il tè.
Soprattutto tè verde, ma anche nero e oolong, senza disdegnare però anche le molte tisane di piante varie.
Il primo articolo lo dedico perciò ad uno dei miei tè verdi preferiti.
Il Sencha, un tè verde giapponese, di coltivazione biologica certificata. Un tè leggero, rinfrescante e stimolante. Come tutti i tè verdi è un ottimo supporto durante tutta la giornata.
Devo proprio ammettere che questo prodotto è ottimo. Viene venduto in confezioni da 125 g e già dalla prima tazza ci si rende conto dell’estrema qualità e della raffinata bontà.
Colore giallo chiaro con un profumo ed una fragranza eccezionali.
Tra tutti i Sencha che ho provato sinora questo è il migliore ed anche il rapporto qualità-prezzo mi pare giustificato.
Ovviamente non può essere paragonato con le produzioni di nicchia dove i prezzi salgono vertiginosamente. Diciamo che nella classifica di prodotti accessibili a chiunque si situa al top. Rammentate che, come per i vini, anche per i tè, i prezzi possono raggiungere cifre enormi e spropositate.
Salute!
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